Trà sen Tây hồ là sự kết hợp giữa hương vị ngọt ngào của trà thái nguyên thượng hạng với hương thơm của những bông sen Bách diệp, theo phương pháp ướp truyền thống hoàn toàn tự nhiên, không hương liệu và hoá chất
Nếu Hoa sen tượng trưng cho loài hoa của người Việt, Thì trà sen được ví như Quốc ẩm vậy, Đây là sự kết hợp giữa văn hoá truyền thống và hiện đại, kết hợp giữa thiên nhiên và ẩm thực, giữa thiên nhiên và con người và là thức uống tuyệt vời, giàu giá trị dinh dưỡng cũng như nghệ thuật trong văn hoá uống trà của người Việt Nam mà không quốc gia nào có được.
1. Trà Sen Tây Hồ Là Gì? Tại Sao Gọi Như Vậy?
Trà Sen Tây Hồ là Trà xanh thái nguyên hay trà xanh khác được sử dụng để ướp với gạo của những bông sen được trồng và hái ở Hồ Tây – Hà Nội. Vậy tại sao lại phải là Trà sen Tây Hồ? mà không phải trà sen Hồ Gươm, hay trà sen Đồng Tháp? Yếu tố này cũng như những đặc sản khắp nơi trên toàn quốc.. Mỗi địa danh có một đặc sản tiêu biểu, và tự chúng đã trở nên phổ biến đến những nơi khác bởi cái “chất” và nguồn gốc mà không vùng nào có được. Vì vậy mà người ta thường gắn tên địa danh đi liền sau món đặc sản ở địa phương ấy, có thể kể đến như Bánh đậu xanh Hải Dương, Trà móc câu Tân cương thái nguyên, và Trà Sen Tây Hồ hay chè Sen Hồ Tây cũng là một trong số đó.
Một điều đặc biệt nữa, đó là những bông sen ở Hôg Tây là loại Sen Bách Diệp , hay sen trăm cánh có hương thơm ngát và lại rất hợp khi dùng để ướp với trà xanh thái nguyên, Dường như chúng sinh ra đã dành cho nhau khi kết hợp trở thành một sản phẩm cực kỳ đặc sắc.
Tại sao phải là trà sen của Tây Hồ
Trong đầm gì đẹp bằng sen
Lá xanh bông trắng lại chen nhụy vàng
Nhụy vàng bông trắng lá xanh
Gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn
Không phải tự nhiên mà hình ảnh hoa sen lại được đưa vào trong thơ ca cổ đến hiện tại, mà bởi chính từ hình ảnh thực tế, những bông hoa rực rỡ toả hương mọc trên bùn lầy mà không hề bị hôi tanh, thậm chí còn thơm ngát, tinh khôi. Vì vậy mà hình ảnh được ví von và so sánh với những gì cao quý ở bản chất con người, lối sống, đạo đức hay đơn giản là hình ảnh tượng trưng cho sự kiên trung, thuần khiết.
Trà sen vùng Hồ Tây
Thực tế là, với vùng đất bùn lầy nhưng nhiều dưỡng chất mầu mỡ lại là điều kiện để những loài hoa như hoa sen không những thích nghi, mà còn phát triển tốt nhất. Chính điều này đã giúp cho những bông sen tại Hồ Tây có hương thơm đặc biệt, và hơn hẳn những cây sen trồng ở nơi khác.
Hình ảnh cao quý, tinh khiết của hoa sen, được ví như Quốc hoa của Việt Nam, thì loại trà thích hợp để ướp cùng phải là loại trà thơm, và cũng là hình ảnh đại diện ở Việt Nam, không có trà nào khác, chính là trà thái nguyên. Những cánh trà mong manh khi kết hợp với hương sen lại thích hợp vô cùng. Hương sen thơm quyện với sắc trà thái nguyên thượng hạng, trở thành một loại trà quý đó là Trà sen Tây hồ.
2. Trà Sen Tây Hồ Có Bao Nhiêu Loại?
Tuỳ thuộc vào nhiều yếu tố, và trà sen cũng có nhiều loại.
Những yếu tố để phân loại thì bao gồm: loại sen, vùng trồng sen, cách làm và nghệ nhân làm trà sen.
Trên thị trường hiện nay có nhiều loại trà sen, phải kể đến cách làm tiêu biểu như trà bông sen khô, trà ướp với búp sen tươi hay còn gọi là sen ướp sổi, ướp sổi tươi hoặc ướp sổi khô (sấy), trà ướp gạo sen….. Nhưng trà sen tây hồ đúng chuẩn theo phương pháp truyền thống chỉ có 2 loại, đó là trà ướp gạo sen tây hồ nhiều gạo sen, và trà ướp gạo sen tây hồ ít gạo sen hơn.
Trà Sen Tây Hồ ngon phụ thuộc vào giống hoa sen, giống trà, loại trà, nghệ nhân ướp trà để ra một sản phẩm ngon nhất.
Loại trà thích hợp ướp gạo sen Tây hồ là trà tân cương thái nguyên, có thể là trà móc câu hoặc nõn tôm thái nguyên, được thu hái 1 tôm 1 lá hay 2 lá non liền kề. Ngoài ra có trà Shan tuyết ướp gạo sen cũng khá thú vị.
Hoa Sen dùng để ướp trà phải là giống Sen Bách Diệp (sen trăm cánh), những bông sen mập, to, cánh sen dầy, thân sen cao để làm giống ướp hoa. Loại sen này có hương thơm thanh mát đặt trưng, thường được cắm để dâng Phật nên còn gọi là hoa dâng Phật.
Hoa Sen dùng ướp trà là giống Sen Bách Diệp trăm cánh, bông to, cánh sen dày.
Số lượng sen dùng để ướp ra 1kg trả thành phẩm, cần đến 1200 - 1500 bông, tùy vào thời điểm hoa nở đầu mùa hay cuối mùa. Đầu mùa thì hoa sen sẽ thơm hơn và thanh mát hơn, cuối mùa thì hương sen sẽ giảm dần.
Loại Trà Sen Tây Hồ thượng hạng: là loại trà và sen như trên để ướp, trà giữ được hương thơm rất lâu dù bạn để 2 đến 3 năm sau thì trà vẫn thơm ngon.
Trà Sen Tây Hồ loại Thượng Hạng
TRà sen được phân loại từ thấp đến cao phụ thuộc vào loại trà dùng để ướp, và số lượng gạo sen tương ứng với bông sen để ướp cũng là yếu tố chia làm nhiều loại phẩm cấp trà sen với giá thành khác nhau. Nói một cách dễ hiểu, thì trà búp thái nguyên ướp với sen tây hồ, khác với trà móc câu, hay trà nõn tôm. Và lượng gạo sen ít hơn tiêu chuẩn cũng đã khiến vị trà, giá trà vì thế mà thay đổi theo.
Trà Sen Ướp Xổi: là trà ướp trong bông sen, để qua 1 đêm cho trà hút hương thơm của hoa sen rồi thưởng thức. Trà sen xổi Tây Hồ dễ làm nhưng khó bảo quản, khi thưởng thức bạn sẽ thấy vị tanh của hoa sen (nếu bạn là người sành trà) nhưng loại này cho ngoại hình rất đẹp khi thưởng thức.
Trà ướp sen xổi
Ngoài ra, phải lưu ý trên thị trường hiện nay, đó là trà sen ướp hương liệu, vì mục đích lợi nhuận và đạo đức người làm trà, mà nhiều nhà bán có thể sử dụng những loại hương liệu hoá chất để tạo mùi: Đây Là cách ướp trà sen với hương liệu, không hề có hoa sen thật. Loại này những người sành trà hay uống rất dễ phát hiện, bởi hương thơm rất khác, và loại này để lâu sẽ bị mất hương sen và có thể hơi bị khô cổ thi bạn uống.
3. Trà Sen Tây Hồ Hà Nội Được Ướp Như Thế Nào?
Hoa sen Bách Diệp sẽ được hái từ sáng sớm tới trưa là xong, sau đó sẽ được tách phần gạo sen riêng ra để lấy nguyên liệu ướp.
Trà là Trà Tân Cương Thái Nguyên loại thượng hạng ngon nhất để ướp Trà.
Ướp sen là công đoạn công phu nhất, phải đòi hỏi người làm trà có tình yêu đủ lớn mới có thể ướp được mẻ trà ngon.
Cách ướp (cách làm) trà sen Hồ Tây : Cứ dải 1 lớp trà thì lại 1 lớp gạo sen (túi hoa của sen), ủ trong 1 đêm, sau đó mang vào lò sao, sao xong để 1 ngày cho nguội, sau đó lại ủ 1 lớp trà và 1 lớp gạo sen trong 1 ngày, sau đó mang sao, rồi để nguội...cứ như vậy bạn làm tới 5 - 7 lần lặp lại trong vòng 15 -20 ngày bạn sẽ xong 1 mẻ Trà Sen Tây Hồ và cứ 1kg Trà thì phải có 100 gr gạo sen để ướp (và phải 1200 bông đến 1500 bông sen bạn mới có 100gr gạo sen (túi hoa của sen, phần màu trắng trên nhụy sen).
Công đoạn tách Gạo sen ra khỏi hoa sen
Công đoạn sàng nhụy sen ra khỏi gạo sen
Đã chuẩn bị gạo sen và Trà Xanh Thái Nguyên thượng hạng, giờ thì đi vào công đoạn ướp Trà Sen Tây Hồ.
4. Trà sen Tây hồ bao nhiêu tiền 1kg?
1kg trà sen tây hồ có giá giao động từ 4 triệu - 13 triệu / 1kg, tùy vào loại trà để ướp và số lượng hoa sen cho 1kg Trà mà giá trà sen tây hồ sẽ khác nhau.
tại
Shin tea, trà sen tây hồ có 2 loại duy nhất đều là trà ướp gạo sen Tây hồ với trà thái nguyên thượng hạng.
Trà Sen Bách Diệp: Giá 4.000.000 đ/ 1kg (Loại trà được ướp từ Trà Thái Nguyên thượng hạng và số lượng hoa là 700 bông sen Bách Diệp cho 1kg Trà).
>>>Xem sản phẩm tại đâyTrà Sen Tây Hồ của Lộc Tân Cương được chia nhỏ ra gói 10gr, 100gr, hộp 200gr, để bạn dễ dàng chọn cho mình gói trà để phù hợp với nhu cầu.
Một số mẫu Trà Sen Tây Hồ Lộc Tân Cương để bạn có nhiều sự lựa chọn để phù hợp với nhu cầu uống hoặc biếu tặng. (giá của từng loại hộp trà có chi tiết ở phía trên)
5. Địa chỉ mua trà sen Tây hồ uy tín tại Tp.HCM ?
Trà sen Tây hồ đòi hỏi phải đúng sen, đúng cách làm và chỉ những nghệ nhân làm trà lâu năm mới đạt đến trình độ làm trà Sen tây hồ chuẩn. Chưa kể với những yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và giá thành khác được đề cập ở trên, trong khi nhiều sản phẩm mang tên “trà sen Tây Hồ” mọc nhan nhản, đòi hỏi người tiêu dùng cần phải để ý, cùng một chút kiến thức hoặc cần tìm đến đơn vị cung cấp trà sen Tây hồ uy tín, đảm bảo chất lượng.
Bạn nên lưu ý những điểm sau để mua được Trà Sen Tây Hồ thật:
Bạn để ý trên bao bì về thành phần của trà, thông tin của cơ sở sản xuất, số điện thoại liên hệ khi có vấn đề về sản phẩm.
Trà ướp sen xong thường có gạo sen trong gói trà, cánh trà sen chuyển màu từ bạc sang thẫm màu.
Khi pha, trà có hương thơm ngọt của sen tự nhiên, không bị hắc, hương thơm rất dễ chịu của hoa sen.
Gói trà sen ướp hoa thật, bạn có thể lưu trữ 2 đến 3 năm cũng không mất hương hoa sen, còn trà sen giả thì chỉ để được 1 năm là tự bay hương.
6. Bảo quản trà sen Tây hồ như thế nào?
- Nếu là Trà Sen Tây Hồ ướp kiểu truyền thống khi chưa bóc ra sử dụng, hãy để nơi mát mẻ, tránh ẩm thấp, nhiệt độ, và ánh sáng trực tiếp
- Nếu bạn đã cắt ra sử dụng, hãy dùng hũ đựng chuyên dụng chứa 50g đến 100g trà để sử dụng vừa đủ, phần còn lại đóng chặt bọc nilon hay giấy báo bỏ ngăn mát tủ lạnh, sử dụng kẹp túi trà chuyên dụng để việc này dễ dàng hơn nhé.
Kẹp túi trà chuyên dụng để trà không bị mất hương vị sau khi đã cắt
- Nếu bảo quản tốt, gói trà đó bạn có thể để được trên 3 năm mà trà vẫn không bị mất hương vị khi thưởng thức.
- Còn riêng với trà sen ướp xổi trực tiếp trong bông sen tươi thì bạn phải để vào tủ đông chuyên dụng hoặc ngăn đá tủ lạnh để bảo quản, vì là bông hoa tươi nên nó sẽ có mùi tanh nhất định, loại trà này bạn dùng càng sớm và càng nhanh càng tốt.
- Hiện nay có thêm trà sen ướp xổi sấy khô, bạn cũng nên cho vào ngăn mát tủ lạnh nhé
7. Tác Dụng Của Trà Ướp Hoa Sen với cơ thể?
Uống trà sen có tác dụng gì? hay tác dụng của trà sen? là những câu hỏi thắc mắc của người dùng trà. Nội dung dưới đây sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi đó.
Thưởng thức trà sen Tây Hồ mỗi ngày sẽ xua tan cảm giác mệt mỏi, giúp tinh thần sảng khoái, tỉnh táo.
Trà sen Tây Hồ giúp giảm lượng cholesterol trong máu, giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, đặc biệt tốt cho sức khỏe của người già, người mắc bệnh tim mạch.
Uống trà sen Tây Hồ hàng ngày giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường bởi nó làm giảm lượng đường trong máu.
Hạn chế nguy cơ mắc các bệnh về gan.
Tốt cho răng miệng, phòng chống dị ứng.
Hạn chế sự hấp thu các chất béo vào trong cơ thể. Trà sen giảm cân nếu bạn thưởng thức hàng ngày.
8. Những cách Pha Trà Sen ngon
Người ta thường nói để có 1 ấm trà ngon và hoản hảo đến từng sắc nước và hương vị thì 4 yếu tố quan trọng cần phải biêt: "Nhất thủy, Nhì trà, Tam pha, Tứ ấm"
"Nhất thủy"
Khi nói về phẩm chất nước để pha trà móc câu ngon lại có câu: “Sơn Thủy thượng, Tĩnh Thủy hạ, Giang Thủy trung” nghĩa là nếu lấy nước suối thì lấy nước đầu nguồn, lấy nước giếng thì lấy dưới đáy, lấy nước sông thì lấy nước giữa dòng. Nước dùng pha trà sen Tây Hồ thường phải là thứ nước mưa được hứng giữa trời, hay từ các nguồn suối tự nhiên. Nhưng ngày nay, đặc biệt đối với người dân sống tại thành phố thì để có được những thứ nước ấy lại rất khó khăn, chính vì thế bạn có thể dùng các loại nước tinh khiết đã được lọc kỹ như nước khoáng Vĩnh Hảo, Lavie, Aquafina,…để pha trà và cần lưu ý không nên dùng nước máy vì nó sẽ làm mất độ ngon của trà.
Nước tinh khiết dùng để pha trà
"Nhì trà"
Chính là cách chọn trà: Tùy theo sở thích mỗi người mà chọn cho mình một loại trà ngon ưng ý và tạo nên một gu thưởng trà khác nhau. Đối với tôi, trà được xem là ngon nhất khi đó là sản phẩm trà sạch, thuần mộc, được thu hái sao chế theo phương thức thủ công và nguyên liệu phải được lựa chọn từ những vùng trà đặc sản như vùng trà Tân Cương Thái Nguyên. Đặc biệt với các loại trà Móc Câu tân cương, trà Nõn Tôm, trà búp…
3 yếu tố quyết định nên trà ngon:
• Màu nước: trong, xanh, óng màu vàng cốm (vàng vàng xanh xanh)
• Hương trà: hương sen thơm thanh mát dịu nhẹ.
• Vị trà: có vị hơi chát nhẹ dịu. Sau khi uống trà có cảm giác “Tiền chát, hậu ngọt” nghĩa là đầu tiên uống vào sẽ có vị chát nhẹ, vị hơi đắng lan tỏa khắp đầu lưỡi, rồi đọng lại một vị ngọt dịu nơi cổ họng người thưởng thức.
Sắc nước trà sen Tây Hồ
“Tam Pha”
Các bước để pha trà ướp sen thơm ngon:
- Bước 1: Chuẩn bị
8gr trà, ấm trà, chén Tống (chuyên trà), chén Quân, lọc trà, dụng cụ gắp trà, nước sôi
- Bước 2: Tráng ấm, chén trà bằng nước sôi.
Rót nước sôi để tráng ấm chén pha trà: Giúp tiệt trùng dụng cụ pha trà và làm ấm Ấm chén pha trà.
- Bước 3: Tráng trà
Cho trà sen Hà Nội vào ấm, châm nước ở nhiệt độ 80 độ C vào ấm và lập tức rót hết nước tráng trong ấm ra ngay, mục đích để đánh thức lá trà, giúp trà nở nhanh và thoát hương hiệu quả.
- Bước 4: Pha trà
Nếu là trà ướp gạo sen truyền thống:
Châm 200 ml nước sôi có nhiệt độ 75 - 80 độ C vào ấm, rồi hãm 20 -25 giây.
Rót trà từ ấm: hãm đủ thời gian, bạn hãy rót hết lượng trà trong ấm ra chén Tống qua chiếc lọc trà và tránh để lại nước trong ấm. (lọc trà giúp giữ lại những xác trà nhỏ giúp nước trà trong và tinh khiết hơn).
Rót trà từ chén Tống: Rót trà từ chén Tống ra chén Quân để thưởng thức. (Điều này mang ý nghĩa tinh thần uống trà là sự công bằng, đồng cảm, tướng quân hòa hợp trong cuộc trà thanh cao đậm tình người, lẽ đời).
Nếu là trà ướp sen xổi:
Nhẹ nhàng tách lớp vỏ bọc có thể là lá sen, rồi đến từng cánh sen, để lộ ra phần trà phía bên trong.
Dùng gạt trà gạt nhẹ phần trà sen định sử dụng xuống ấm, hoặc cung nhãn trà.
Phần không sử dụng lại bọc lại theo thứ tự ban đầu khi mở ra, cho vào ngăn mát bảo quản.
Trà sen ướp sổi dùng nước có nhiệt độ 90 độ đến 95 độ C và thời gian hãm trà và uống trà từ bước này sẽ giống với cách pha và thưởng thức trà ướp gạo sen truyền thốngHướng dẫn pha trà sen Tây Hồ ngon
“Tứ ấm”
Ấm trà được làm từ nhiều chất liệu khác nhau như đất nung, kim loại, sứ, thủy tinh, hoặc đất nung nhưng được quét lớp vecni bên trong ấm. Nhưng để có được một ấm trà móc câu tân cương Thái Nguyên ngon thì ấm được chọn nên có chất liệu từ gốm, đất nung hay ấm tử sa của Trung Quốc. Ấm đất nung có ưu điểm là giữ nhiệt rất tốt, hương trà sẽ dần thẩm thấu, lưu lại trong ấm sau mỗi lần pha.(Tuyệt đối không nên dùng ấm sắt để pha trà ướp hoa sen và hạn chế dùng ấm sứ do ấm sứ đã được tráng men nên không giữ nhiệt lâu).
Dưới đây là cách pha Trà Sen Tây Hồ đơn giản nhất, có thể pha tại gia đình bạn với dụng cụ pha tra được lược bớt đáng kể để phù hợp mọi hoàn cảnh pha.
9. Tại Sao Lựa Chọn Trà Sen Tây Hồ Làm Quà Tặng Cho người thân và bạn bè Quốc tế?
Trà sen Tây hồ vốn là loại trà quý, là đặc sản mà Việt Nam mới có.
Giá trị cao kể cả về kinh tế, lẫn ý nghĩa vì vậy sử dụng trà sen Tây hồ, trước hết là món quà sang trọng, tinh tế mang tinh thần thuần Việt.
Trà Sen Tây hồ là quốc ẩm của người Việt, và vì thế điều này cũng gây ấn tượng không nhỏ tới cảm nhận của bạn bè Quốc Tế. Họ quá quen thuộc với trà oolong, hồng trà, Phổ Nhĩ, kể cả trà xanh song, với hương vị trà sen sẽ khiến họ bất ngờ từ ngạc nhiên, trầm trồ và thú vị.
Shin tea thông qua nhiều sự kiện cũng đã tiếp xúc và mời trà sen Tây hồ đến nhiều khách hàng quốc tế, đa quốc tịch, và kết quả mang lại thật đáng ngạc nhiên.. bởi vì bạn bè quốc tế đều thích thú và trân trọng thức trà truyền thống này của Việt Nam.
Nếu bạn có người thân hay đối tác, thì đây đúng là một món quà vô cùng ý nghĩa đối với họ. Và nếu đây là món quà dành cho Ông bà, Cha mẹ thì còn tuyệt vời hơn nữa.
Hộp Trà Sen Tây Hồ màu đỏ Hoa Sen, bên trong có 1 gói 100gr trà sen hoặc 10 tép nhỏ, mỗi tép nhỏ là 10gr cho 1 lần pha trà.
Ngoài ra thì còn nhiều mẫu hộp với quy cách khác nhau để bạn lựa chọn
Hộp Gỗ Vạn Xuân - Trà Sen Tây Hồ, bên trong có 2 gói trà, mỗi gói là 100gr trà Sen Tây Hồ bên trong, Đây là hộp gỗ thông trắng rất sang trọng để làm quà tặng cao cấp cho khách quốc tế.
Trà không những mang lại sức khỏe cho con người mà điều đặc biệt hơn là những giá trị tinh thần mà nó mang lại, sự kết nối thầm lặng của trà, gắn kết những con người có cùng đam mê, tư tưởng, gắn kết tình thân bởi:
Trà giúp mọi người tĩnh tâm, có những phút giây làm lòng mình thắt lại để họ cùng nhau nghĩ về gia đình, nghĩ về ông bà, cha mẹ, con cái, nghĩ về người thân, bạn bè, thấm đẫm được giá trị cốt lõi của tình yêu thương, tình đồng nghiệp.
Trà sẽ là quà tặng thích hợp cho bạn gửi đến những người thân yêu trong gia đình, những người bạn thân lâu ngày chưa có dịp hội họp cùng nhau, những người sếp, người đồng nghiệp “vào sinh ra tử” trong công việc.
Trà giúp mọi người tránh khỏi những nước uống có hại cho sức khỏe như bia, rượu, nước ngọt và những món quà xa xỉ khác. Trà không đơn giản là loại thức uống thông thường mà trà còn giúp gia đình thêm sức khỏe, là thức uống giúp mọi người tỉnh táo và trà còn là món quà đậm giá trị tinh thần giúp mọi người xít lại gần nhau.
Trà làm quà biếu gắn kết tình thân
Bạn có biết trà trong mỗi món quà đều mang một ý nghĩa khác nhau:
1. Trà Sum Họp - Trà Đoàn Viên
Những ngày Tết Nguyên Đán, Tết Trung Thu hay ngày cưới hỏi là những dịp mà ai dù ở đâu, bận thế nào cũng trở về đoàn tụ, sum họp cùng gia đình mình. Mọi người sẽ quây quần bên nhau và có một thứ gì đó làm điểm tựa để kết nối tình cảm...đó là trà. Bạn đang cần một món quà gần gũi, giản dị mà sang trọng, tinh tế thì trà ướp sen Hồ Tây là sự lựa chọn trên cả tuyệt vời.
2. Trà Sang Trọng - Trà Khác Biệt Tặng Đối Tác
Trà thể hiện sự tôn trọng, sự thắt chặc mối quan hệ hợp tác. Thay vì tặng một chai rượu thì trà biếu mang một ý nghĩa rất sâu đậm và đẳng cấp hơn rất nhiều, đó là những thứ tình cảm mà người tặng gửi gắm là sự quý trọng, muốn gắn bó lâu dài, sự tỉnh táo của trà chứ không phải sự ảo giác của rượu...
3. Trà Sức Khỏe - Trà Kính Biếu
Nếu khách hàng hay đối tác của bạn là người lớn tuổi, trà là sự lựa chọn hợp lý vì người lớn tuổi rất thích uống trà vì họ thường rảnh rỗi khi về hưu chẳng hạn. Thời điểm này họ uống trà không chỉ để thưởng thức mà còn để kết nối với các bạn trà đồng tuổi, ngồi chiêm nghiệm lại cuộc sống và quan trọng nhất là nâng cao sức khỏe. Trà là một món quà thể hiện lòng kính trọng của doanh nghiệp đối với người lớn tuổi và đó là một nét văn hóa truyền thống đẹp mà chúng ta nên giữ gìn.
11. Thời điểm thích hợp uống trà Sen Tây hồ?
Hoa sen nở rộ vào mùa hè, từ đầu tháng 5 kéo dài đến tháng 9, nhưng thời kì hoa đẹp nhất, thơm nhất là từ cuối tháng 5 đến nửa cuối tháng 6.
Vậy thời gian này là thời gian thích hợp thử uống những chén trà xanh ướp bông sen tươi, đó là uống theo mùa, theo thời điểm.
Còn tất cả thời gian còn lại trong năm đều có trà ướp gạo sen theo phương pháp truyền thống rồi.
Uống trà sen khi những dịp đặc biệt, như lễ, tết hay khi có khách quý đến chơi.
Uống trà sen khi cảm thấy có hứng thú bất chợt, hay Uống trà sen khi hoài niệm một điều gì đấy chẳng hạn, và bạn hãy tin rằng, hương thơm của gạo sen, của hoa sen cùng vị chát dịu ngọt ngào của trà thái nguyên thượng hạng sẽ khiến bạn sảng khoái vô cùng.
Không cần phải ngồi giữa Hồ Tây để thưởng thức một chén trà sen, hay ngồi một không gian quá cầu kỳ, kiểu cách… Trà sen sang trọng nhưng cũng bình dị, vì vậy, chỉ cần một không gian khiến chúng ta thoải mái, là có thể thưởng thức chén trà sen tây hồ thơm ngon bổ dưỡng vô cùng. Đôi khi, thưởng thức ly trà sen Tây hồ, lại như cảm giác đang ngồi giữa Hồ Tây vậy đó.
Chỉ lưu ý rằng, trà sen dù loại nào cũng dùng trà xanh để kết hợp, và vì thế uống trà sen trước khi đi ngủ ít nhất 6 tiếng để đảm bảo giấc ngủ ngon nhé
12. Đôi nét về Shin tea
Shin tea là đơn vị có hệ thống bán lẻ không chỉ sản phẩm chè tân cương thái nguyên ngon chuẩn, mà còn rất nhiều loại trà chất lượng khác
LÀ đại lý cấp 1 của nhiều hãng trà có thương hiệu uy tín ở Việt Nam
Có không gian thưởng thức trà và đồ uống từ trà vô cùng chuyên nghiệp
Là đơn vị có kinh nghiệm không chỉ am hiểu về sản phẩm, mà còn về văn hoá trà cũng như cách thưởng thức trà ở Việt Nam.
Tại sao lại nên chọn mua trà sen Tây hồ tại Shin tea
Cũng như để trả lời cho những thắc mắc ở trên, Shin tea đáp ứng tất cả mọi yêu cầu để quý khách hàng có thể xem xét trước khi lựa chọn sản phẩm và dịch vụ của Shin tea
Ngoài ra, Shin tea tự hào là một trong những đơn vị có những hợp đồng tham gia pha trà, đưa sản phẩm kinh doanh của mình trong các sự kiện lớn nhỏ từ quý đối tác, và những tổ chức hoạt động trong lĩnh vực uống trà uy tín như:
- Hai năm liên tiếp pha trà trong sự kiện ra mắt sản phẩm lớn nhất của công công ty Bánh Kinh Đô
- Thành viên ban thư ký thường trực của nhóm uống trà uy tín nhất Việt Nam, nhóm Uống trà đi
- Tham gia các hoạt động thiện nguyện thông qua hoạt động nhóm uống trà như tặng bồn nước cho nhiều dân tộc vùng trà phía Bắc, từ thiện ủng hộ lũ lụt miền Trung, tặng đại tạng kinh cho trường thiền trúc lâm, thiền viện Thường chiếu….
Tất cả sản phẩm tại Shin tea phải đảm bảo tiêu chuẩn trà sạch, có giấy tờ và nguồn gốc rõ ràng
Có cam kết cụ thể cũng như chính sách ưu đãi với khách hàng
Dịch vụ chuyên nghiệp, tư vấn nhiệt tình.
CÁC SẢN PHẨM TRÀ TẠI SHIN TEA CAM KẾT
- Cam kết sản phẩm sạch, KHÔNG chất bảo quản, KHÔNG hương liệu, KHÔNG phẩm màu, KHÔNG chất hóa học.
- Sản phẩm được trồng và chế biến tại nhà máy sản xuất ở Tân Cương Thái Nguyên.
- Được thử các loại trà miễn phí theo yêu cầu của khách, gửi mẫu trà trước cho khách hàng với đơn hàng số lượng lớn
- Giá cố định, không tăng giá vào các ngày lễ và các mùa thu hoạch.
- Không chèo kéo khách hàng đến những sản phẩm đắt tiền mà không phù hợp khẩu vị.
- Giao hàng thu tiền tận nơi trong nội thành Thành phố Hồ Chí Minh, hoặc các tỉnh nếu quý khách yêu cầu (Chi phí Cod cao nên quý khách lưu ý) , Shintea khuyên quý khách nên chọn dịch vụ chuyển khoản trước để tiết kiệm chi phí gửi hàng