Hotline: 0868 140984

Quy trình đóng gói chè thái nguyên chuẩn chất lượng

29/11/2021
Quy trình đóng gói chè thái nguyên chuẩn chất lượng
Cầm trên tay những sản phẩm chè thái nguyên được đóng gói xinh xắn qua những túi hút chân không, hay những hộp quà xinh xắn đẹp mắt là thành quả cả một quy trình cầu kỳ của những nhà sản xuất chè thái nguyên. Cùng Shin tea tìm hiểu quy trình và những cách đóng gói chè thái nguyên như thế nào nhé.

I. Quy trình đóng gói chè thái nguyên

Thực ra, đóng gói chè thái nguyên là bước cuối cùng, sau khi hoàn thành mọi công đoạn chế biến. Việc đóng gói thế này để chia nhỏ sản phẩm bán theo yêu cầu riêng của mỗi nhà sản xuất chè thái nguyên. Quan trọng hơn là bảo quản giữ chè không bị hỏng, mất hương, ẩm mốc ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm và sức khoẻ người tiêu dùng.
Những công đoạn trước khi đóng gói chè thái nguyên bao gồm:

1. Thu hoạch lá ché


thu hoach che thai nguyen dong goi
Thu hoạch chè thái nguyên để chế biến và đóng gói
Chè sau khi thu hoạch phải được phơi đều, để nơi thoáng mát tránh dập nát lá chè, như vậy mới không làm chè bị lên men, oxy hoá. Phải rải chè nơi sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh. Phơi từ 4 đến 6 giờ đồng hồ khi chè thoát nước tự nhiên một chút có thể đem đi chế biến.
phoi che thai nguyen truoc khi che bien dong goi
phơi chè và chế biến

2. Chế biến chè

Bằng cách sao chè, diệt men chè qua chảo bằng tay thủ công, hoặc qua những tôn quay, máy xoay với nhiệt độ chuẩn để chè khô lại, mềm nhưng dẻo dai, làm tơi chè sau đó lập đi lập lại đến bước cuối cùng, quá trình này gọi là sao suốt. Cuối cùng, quay để lên hương chè, lá chè lúc này có hình dạng khô thường thấy khi chúng ta cầm trên tay, pha để uống, hương chè lên hương cốm non thơm nức tự nhiên là coi như hoàn thành công đoạn chế biến.
diet men che bien che thai nguyen dong goi
Diệt men chè và ốp chè thái nguyên
 
Chè ngon hay không đều đòi hỏi sự tỷ mỉ cẩn thận từng công đoạn, tay nghề người làm chè kinh nghiệm mới cho ra hương vị thơm ngon.
vo che thai nguyen dong goi
Vo chè thái nguyên

3. Đóng gói chè

Chè sau khi chế biến xong được đóng từng bao lớn, vận chuyển đi đến những nơi gia công đóng gói bao bì sản phẩm hoặc đóng tại chỗ. Trước khi đóng gói Chè thái nguyên cần để mở miệng túi vài ngày để chè được thoát khô, hương vị dịu lại mới tiến hành đóng gói thành phẩm.

 II. Quy cách đóng gói chè thái nguyên

Hiện nay, chè thái nguyên đóng gói theo những dạng phổ biến nhất thường thấy là đóng túi PE hút chân không.
Định lượng đóng gói bao gồm
Chè thái nguyên đóng gói 100g
Chè thái nguyên đóng gói 200g
Chè thái nguyên đóng gói 250g
Chè thái nguyên đóng gói 500g
che thai nguyen dong goi hut chan khong
Chè thái nguyên đóng gói
Ngoài ra, mỗi phân khúc chè lại có những mẫu mã riêng đặc biệt với chè thái nguyên cao cấp luôn được đóng gói thêm mẫu hộp quà tặng hay bao bì bắt mắt, cao cấp hơn. Hoặc đóng thành những hộp mica trong bên trong rất nhiều tép trà nhỏ, thông thường mỗi tép trà nhỏ chứa 10g chè thái nguyên, hút chân không rất cầu kỳ, tiện sử dụng và bảo quản.

III. Cách đóng gói chè thái nguyên

1. Đóng túi chè thái nguyên vào túi kính

Thông thường, để đóng gói chè thái nguyên, người làm chè thường sử dụng khuân gỗ, và cái lèn đập bằng gỗ hoặc bằng nhựa đúc sẵn theo khuân máy hút chân không.
Dùng khuôn có tác dụng định lượng chè chuẩn hơn, gói chè thái nguyên được vuông vức hơn, đẹp hơn.

2. Hút chân không


may hut chan khong che thai nguyen dong goi
Sử dụng máy hút chân không tăng năng suất đóng gói chè thái nguyên
Chè thái nguyên sau khi được cho vào túi, thì sử dụng máy hút chân không, rút sạch không khí trong túi. Lúc này túi chè sẽ được hút nén chặt lại, ôm sát hình dạng túi chè vô cùng chắc chắc. 
Hút chân không có tác dụng rất lớn trong việc giữ cho chè thái nguyên không bị hỏng, mốc và bảo quản được rất lâu trong túi PE, vì túi này có khả năng tránh ánh sáng trực tiếp, hay chống thấm nước rất tốt.

3. Đóng mác thương hiệu phân phối đến thị trường.


dong goi thuong hieu che thai nguyen
Các sản phẩm chè thái nguyên đóng gói mang thương hiệu khi ra thị trường
Việc cuối cùng trong công đoạn đóng gói chính là dán tem, nhãn hay in lên bao bì thương hiệu nhà sản xuất, nhà phân phối, một sản phẩm chè thái nguyên cao cấp luôn thể hiện thông tin rõ ràng của sản phẩm trên bao bì, Những gói chè thái nguyên không chỉ đẹp mà còn thể hiện nguồn gốc, xuất sứ, thương hiệu, tính chất của loại chè bên trong giúp khách hàng an tâm và dễ dàng kiểm tra sự uy tín dựa vào thông tin in trên bao bì sản phẩm.

IV. Kết luận

Như vậy, bài chia sẻ trên đã giúp bạn hiểu phần nào về quy trình đóng gói chè thái nguyên chuẩn, cũng như lý do tại sao cần phải đóng gói chè thái nguyên như vậy.
Một gói chè thái nguyên đẹp, rõ thông tin sẽ không chỉ là một sản phẩm tin cậy cho người sử dụng, mà còn là món quà ý nghĩa bạn hoàn toàn có thể tự tin khi đem tặng cho người bạn yêu quí phải không nào?
 
Hãy cho Shin tea cơ hội được phục vụ quý khách và hãy
tin chọn sản phẩm từ đơn vị bán hàng có cam kết rõ rang như Shin tea
Rất hân hạnh được phục vụ quý khách!

Thông tin Cửa hàng

HOTLINE: 0868 140 984
 
Website: https://shintea.com chuyên các sản phẩm trà Thái nguyên
Website: https://shinbettacoffee.com chuyên các sản phẩm trà oolong, shan tuyết và ấm chén uống trà Nhật Bản
 
Địa chỉ mua hàng Online: Chung cư Mỹ phước 280/29 Bùi Hữu Nghĩa, Phường 2, Q.Bình Thạnh, Tp.HCM (làm việc đến 22:00 hàng ngày, kể cả Lễ, Tết)
Địa chỉ uống trà & mua hàng trực tiếp: Tầng trệt chung cư 482A Nơ trang long, Phường 13, Q.Bình Thạnh, Tp.HCM (Làm việc đến 18:00 các ngày trong tuần, T7&CN đến 21:00)

Những câu hỏi thường gặp

1. Chè Thái nguyên có bao nhiêu loại đóng gói

Chè thái nguyên được đóng gói vô cùng đa dạng, nhưng là dòng trà xanh nên dù mẫu mã gì cũng phải hút chân không để bảo quản.

2. Chè thái nguyên đóng gói trọng lượng bao nhiêu?

Chè thái nguyên thường đóng gói hút chân không trọng lượng 100 gram, 200 gram, 250gr, 500 gram ngoài ra còn đóng tép 10 gram để sử dụng bảo quản rất tiện lợi

3. Tại sao phải đóng gói hút chân không?

Túi PE có khả năng chống ánh sáng và ẩm, hút chân không sẽ khiến chè thái nguyên không bị mốc, như vậy, hút chân không túi PE có hiệu quả bảo quản hương vị chất lượng chè thái nguyên khi đưa ra thị trường đến tay người tiêu dùng.
Shin tea
Shin tea
tra shan tuyet
địa chỉ mua trà thái nguyên
QC am chen uong tra nhat ban
tra oolong
Bảng giá chè thái nguyên
Shintea.vn

Bản đồ

Fanpage

 

Liên hệ

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ SHIN TEA
Tầng trệt CC 482A Nơ Trang Long, P.13, Q.Bình Thạnh, Tp.HCM (có chỗ đậu xe hơi)
  •  
  •  
  •  
  • DMCA.com Protection Status
Bản quyền © 2021 - Shin tea - Bảo lưu mọi quyền - Developed by Mãnh Tử Nha
 
 
 
Gọi ngay/Call now